Bananenkuchen

Zutaten:

3 Bananen
4 Eier
250gr Butter
250g roh RohZucker
300 g Paniermehl
2 flache Löffel Weinstein Backpulver (bio)
eine Handvoll Walnüsse
eine Prise Salz

Zubereitung: Zuerst Eier, Zucker und Butter zusammenschlagen, dann die Paniermehl, Bachpulver und Salz dazu tun. Die 3 Bananen ausquetschen und zum Schluss die kleinen gehackten Walnüsse mit dem Löffeln dazu mischen.

Im Backofen beim 180 grad, ungefähr eine Halbstunde backen.

Viel Spaß!